#计划愿景:推动内部团队成长/协助合作伙伴进步/促进行业共同发展
《寻迹计划》21期——“红酒文化以及红酒品鉴”。本次特邀”罗布酒庄“创始人——陈强苗老师。围绕以下几个方面为我们做出分享。罗马尼亚特色红葡萄品种红酒品鉴。
怎么知道葡萄酒是否是原装原瓶进口。
酿酒的葡萄是跟我们日常吃的一样吗?
葡萄酒的香气是怎么来的?添加的?
如何更好的保存葡萄酒?
通过这次分享,让我们了解了红酒不同产区、葡萄品种与酿造工艺如何共同孕育出各具特色的红酒佳酿。从种植、采摘、酿制、打包、出货。
除此之外的红酒品鉴环节,选择了两款红酒进行品鉴,带着产区的风土人情与岁月的沉淀,从看、闻、品三个环节中,体会时间的流转与变迁,感受红酒在岁月长河中的不同旅程,各自独特的风味魅力以及两杯红酒背后的故事,增添每一刻的仪式感。下图附上红酒品鉴过程以及详情,有需要的朋友可以在家尝试一下
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